美食食谱
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卤水鸭肾的做法视频
卤水鸭肾的做法视频: 1. 准备材料:鸭肾、卤水料包、生姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、水。 2. 鸭肾洗净后切成薄片,用开水焯水后捞出备用。 3. 生姜、葱切成片备用。 4. 热锅凉…
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卤水鸡肾的做法窍门
卤水鸡肾的做法窍门: 1. 鸡肾要先用盐水浸泡去腥,然后用清水冲洗干净。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鸡肾煸炒,加入料酒去腥。 4. 加入适量的水,放入八角、桂皮、…
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卤水鹅的做法及配料
卤水鹅的配料: 1. 鹅肉1只(约2.5公斤) 2. 姜片适量 3. 料酒适量 4. 八角适量 5. 桂皮适量 6. 草果适量 7. 干辣椒适量 8. 冰糖适量 9. 生抽适量 1…
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卤水肉做法视频教程
卤水肉做法视频教程: 1. 准备好需要的材料:五花肉、八角、桂皮、花椒、生姜、蒜、料酒、酱油、老抽、白糖、盐、水。 2. 将五花肉洗净,切成大块。 3. 生姜、蒜切片备用。 4. …
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卤肉米线的做法及配料
卤肉米线的配料: 1. 猪肉(五花肉)500克 2. 大葱1根 3. 姜3片 4. 料酒1汤匙 5. 生抽2汤匙 6. 老抽1汤匙 7. 冰糖适量 8. 八角2个 9. 桂皮1块 …
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卤肉米线的做法培训
卤肉米线的做法: 1. 准备食材:猪肉、米线、豆芽、葱姜蒜、辣椒、酱油、料酒、糖、盐、五香粉、花椒粉、香菜。 2. 猪肉切成小块,用开水焯水去腥,捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱…
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云南卤肉米线的做法
云南卤肉米线的做法 材料: 猪肉(五花肉或肉腰子)500克 米线500克 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 盐适量 糖适量 花椒适量 油适量 水适量 步骤: 将…
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卤肉米线做法视频
卤肉米线做法视频: 1. 准备食材:猪肉、米线、葱姜蒜、香菜、豆腐皮、辣椒、酱油、料酒、糖、盐、花椒、八角。 2. 猪肉切成小块,用开水焯水去腥味。 3. 葱姜蒜切末,香菜切碎,辣…
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卤肉卷的做法及配料
卤肉卷的配料: 1. 猪五花肉500克 2. 面粉适量 3. 鸡蛋2个 4. 面包糠适量 5. 葱姜蒜适量 6. 料酒适量 7. 生抽适量 8. 老抽适量 9. 冰糖适量 10. …
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卤肉卤菜的做法及配料窍门
卤肉卤菜的做法: 1. 准备好需要的食材,包括肉类、蔬菜、调料等。 2. 将肉类切成适当大小的块状,蔬菜也可以切成块状或者片状。 3. 将肉类放入锅中,加入适量的水,加入调料,如八…
