美食食谱

魔芋凉拌的做法窍门： 1. 魔芋要先泡发，泡发时间最好在6小时以上，直到魔芋变软，口感更好。 2. 煮魔芋的时候，加入适量的盐和油，可以去除魔芋的腥味，同时也可以让魔芋更加爽滑。 …

魔芋凉拌丝的做法： 1. 准备食材：魔芋、胡萝卜、黄瓜、辣椒、蒜、醋、生抽、盐、糖、香油。 2. 将魔芋丝焯水，捞出沥干备用。 3. 胡萝卜、黄瓜切成细丝，辣椒切碎，蒜切末备用。 …

抹茶冰淇凌的做法 材料： 淡奶油 200毫升 糖粉 50克 全蛋 2个 抹茶粉 10克 牛奶 100毫升 步骤： 将淡奶油和糖粉混合在一起，用电动打蛋器打至体积变大，颜色变浅，呈现…

爆炒田鸡的正宗做法视频： 1. 准备食材：田鸡、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油。 2. 将田鸡宰杀干净，去掉内脏，洗净切块备用。 3. 葱姜蒜切末，干辣…

爆炒田鸡最正宗的做法： 1.田鸡去皮去腹腔，斩成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2.将腌制好的田鸡块放入沸水中焯水，捞出沥干水分。 3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入干…

干锅田鸡的正宗做法： 1. 准备材料：田鸡500克、干辣椒50克、花椒20克、姜蒜适量、葱适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、糖适量、香菜适量。 2. 田鸡宰杀…

水煮田鸡的正宗做法： 1. 准备好田鸡，去皮、去内脏，切成块状备用。 2. 准备好配菜，建议使用豆芽、青椒、红椒、蒜苗等。 3. 将锅加热，放入适量的油，放入花椒和干辣椒爆香。 4…

蘑菇油麦菜的做法 材料： 油麦菜 适量 蘑菇 适量 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 油 适量 步骤： 将油麦菜焯水备用。 蘑菇切片备用。 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。 加…

蘑菇煮肉片的做法 材料： 牛肉片250克 蘑菇200克 葱姜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖适量 清水适量 淀粉适量 步骤： 将牛肉片切成薄片，加入料酒、盐、鸡精、淀粉拌匀腌制…

魔芋红烧鸭子的做法 材料： 鸭子一只 魔芋适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 将鸭子宰杀、焯水后备用。 将魔芋切成小段，焯水后备用。 …