抹茶冰淇凌的做法

• 美食食谱

抹茶冰淇凌的做法

材料：

  • 淡奶油 200毫升
  • 糖粉 50克
  • 全蛋 2个
  • 抹茶粉 10克
  • 牛奶 100毫升

步骤：

  1. 将淡奶油和糖粉混合在一起，用电动打蛋器打至体积变大，颜色变浅，呈现出蛋白霜的状态。
  2. 将全蛋打散，加入抹茶粉和牛奶，搅拌均匀。
  3. 将步骤1和步骤2混合在一起，搅拌均匀。
  4. 将混合好的液体倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作，制作出抹茶冰淇淋。

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