美食食谱
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猪肝波菜粥的做法
猪肝波菜粥的做法 材料: 大米 猪肝 波菜 姜片 葱花 盐 鸡精 料酒 清水 步骤: 大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。 猪肝切成小块,用料酒和盐腌制10分钟。 波菜洗净切成…
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猪大肠灌糯米的做法视频
猪大肠灌糯米的做法视频 1. 准备材料:糯米、猪大肠、五花肉、香菇、虾仁、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、鸡精。 2. 糯米提前泡发,猪大肠清洗干净,五花肉…
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猪大肠怎么炒好吃做法
猪大肠炒法: 1. 猪大肠清洗干净,切成小段,用盐和料酒腌制一下,去腥味。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入泡发好的干辣椒煸炒出红油。 3. 加入猪大肠煸炒,炒至变色,加入料酒…
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煮大碴粥的做法窍门
煮大碴粥的做法窍门: 1. 大碴洗净后浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。 2. 将大碴放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮30分钟左右,直到大碴煮烂。 3. 加入适量的米,继…
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煮猪大肠的做法及配料
猪大肠的配料: 1. 猪大肠500克 2. 姜片适量 3. 料酒适量 4. 盐适量 5. 八角适量 6. 桂皮适量 7. 干辣椒适量 8. 葱段适量 猪大肠的做法: 1. 猪大肠洗…
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猪大肠炒蒜苔的做法
猪大肠炒蒜苔的做法: 1. 准备好猪大肠和蒜苔,将猪大肠洗净切成小段,蒜苔洗净切成段备用。 2. 将猪大肠焯水去腥,捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪大肠煸炒。 4…
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重庆米凉虾的做法
重庆米凉虾的做法 1. 准备食材:虾、葱、姜、蒜、辣椒、花生、香菜、米醋、生抽、白糖、盐、鸡精、香油。 2. 虾去壳去头,留尾巴,用清水洗净,沥干备用。 3. 葱姜蒜切末,辣椒切段…
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中种北海道土司的做法君之
中种北海道土司的做法: 材料: 中筋面粉 200克 热水 100克 糯米粉 50克 白糖 30克 芝麻油 适量 步骤: 将中筋面粉和热水混合,揉成面团,盖上湿布醒发 30 分钟。 …
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中种北海道土司的做法
中种: 将面粉、酵母和牛奶混合,加热至65℃,不断搅拌,直到形成糊状物。然后将其冷却至室温。 面团: 将面粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶和酵母混合,加入中种,揉成光滑的面团。加入软化的黄…
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中餐厅辣椒炒肉做法
中餐厅辣椒炒肉做法 材料: 猪肉(里脊肉或者瘦肉)250克 青红椒各1个 葱姜蒜适量 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量 辣椒油适量 淀粉适量 色拉油适量 做法: 将猪肉切成丝,加…