猪肝波菜粥的做法
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美食食谱
猪肝波菜粥的做法
材料:
- 大米
- 猪肝
- 波菜
- 姜片
- 葱花
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 清水
步骤:
- 大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
- 猪肝切成小块,用料酒和盐腌制10分钟。
- 波菜洗净切成小段,姜切成片。
- 锅中加入适量清水,放入大米、姜片,大火煮沸后转小火煮20分钟。
- 加入腌制好的猪肝和波菜,继续煮10分钟。
- 加入适量盐和鸡精调味,撒上葱花即可。
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