家常菜

烧辣椒皮蛋的家常做法 材料： 皮蛋2个 青红椒各1个 蒜末适量 生姜末适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 香油适量 清水适量 步骤： 皮蛋去壳，切成小块；…

辣椒皮蛋的做法家常： 1. 准备材料：皮蛋、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、白糖、香油、葱姜蒜。 2. 皮蛋去壳，切成小块，辣椒切成细丝，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末…

泡牛肉的做法大全家常 泡牛肉是一种常见的烹饪方法，可以使牛肉更加嫩滑，口感更好。以下是泡牛肉的几种家常做法： 做法一：清水泡牛肉 将牛肉切成适当大小的块，放入清水中浸泡2-3小时，…

泡辣椒酱的做法 材料： 红辣椒 盐 白醋 糖 葱姜蒜 料酒 食用油 步骤： 将红辣椒洗净，晾干后切成小段备用。 将葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 …

泡椒肉片的家常做法： 1. 准备好肉片、泡椒、葱姜蒜等食材。 2. 将肉片用料酒、盐、生粉腌制10分钟左右。 3. 锅中倒入适量油，烧至6成热，放入腌制好的肉片煸炒至变色，捞出备用…

酱豆泡的做法大全家常： 材料：豆腐、酱油、盐、糖、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、花椒、料酒、鸡精、水。 步骤： 1. 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 2. 热锅凉油，放…

泡菜肉片做法 1.准备材料：猪肉片、泡菜、葱姜蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 2.将猪肉片用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。 3.将泡菜切成小段，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。…

盘龙茄子的家常做法 盘龙茄子是一道非常受欢迎的川菜，其特点是茄子肉质细嫩，口感鲜美，配上酱油、蒜泥等调料，味道更佳。以下是盘龙茄子的家常做法： 材料： 茄子 500克 葱姜蒜适量 …

排骨蒸豌豆的做法 材料： 猪排骨500克 豌豆适量 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 香油适量 步骤： 将猪排骨洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 将豌豆…

排骨蒸木耳的做法 材料： 猪排骨500克 黑木耳50克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 香油适量 步骤： 将猪排骨洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 黑…