泡菜肉片做法
1.准备材料：猪肉片、泡菜、葱姜蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2.将猪肉片用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
3.将泡菜切成小段，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4.锅中倒入油，烧热后放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
5.放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
6.加入泡菜翻炒均匀，加盐调味即可。
7.出锅前可以撒上一些葱花点缀。
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