家常菜

油焖莲藕的做法 1. 准备食材：莲藕、瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 莲藕去皮，切成片状，瘦肉切成丝状，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香…

油焖莲藕的做法 1. 准备食材：莲藕、瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 莲藕去皮，切成片状，瘦肉切成丝状，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆…

油焖肉 主料：猪五花肉500克 辅料：葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、干辣椒、清水 步骤： 1. 猪五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水后捞出备用。 2. …

油焖香椿酱的做法 材料： 香椿 适量 葱姜蒜 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 油 适量 步骤： 香椿洗净，切成段。 葱姜蒜切末备用。 锅…

油焖肉 1. 准备食材：猪肉五花肉、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。 2. 猪肉切成小块，葱姜蒜切末，干辣椒剪成段。 3. 热锅凉油，将猪肉块煸炒至变色，加入葱姜蒜…

油焖黄豆的做法 1. 黄豆提前泡发，泡发时间根据黄豆大小而定，一般为6-8小时。 2. 将泡发好的黄豆放入锅中，加入适量清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮约30分钟，至黄豆…

油麦炒肉丝 材料：油麦250克，瘦肉150克，青椒1个，红椒1个，葱姜适量，盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量。 做法：1.油麦提前泡发，瘦肉切丝，青红椒切丝，葱姜切末备用。 2.热…

油豆皮的家常做法： 1.准备好油豆皮、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、清水等食材。 2.将油豆皮切成适当大小的块，用清水浸泡10分钟，去除多余的油份。 3.将葱姜蒜和辣椒…

油豆皮的做法大全： 1. 炒油豆皮：将油豆皮切成小块，加入葱姜蒜爆炒，加入适量盐和鸡精调味即可。 2. 炖油豆皮：将油豆皮切成小块，加入热水和调料，炖煮20分钟即可。 3. 烤油豆…

油豆皮做法 1. 准备好油豆皮、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉。 2. 肉末用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制一下。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆…