家常菜

馒头鸡蛋片的做法 材料： 中筋面粉500克 鸡蛋2个 酵母5克 白糖30克 水250毫升 盐适量 油适量 步骤： 将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置10分钟左右，待酵母发酵。 将…

馒头鸡蛋片的做法 材料： 馒头、鸡蛋、油、盐、葱花、生抽、老抽、料酒、水淀粉。 步骤： 1.馒头切成片，鸡蛋打散备用。 2.锅中倒油，油热后放入馒头片，煎至两面金黄。 3.倒入鸡蛋…

蚂蚁上树的家常做法： 1. 准备好粉丝，泡发后沥干备用。 2. 瘦肉切丝，加入盐、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。 3. 姜蒜切末，豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉调成辣酱备用。 4. 锅中倒入…

麻鱼的家常做法： 1. 麻鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 将麻鱼切成块状，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入麻鱼煸炒至变色。 4. 加入适量清水…

麻辣鱼片的做法： 1. 鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 2. 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉炒香； 3. 加入清水，放入鱼片，煮至鱼熟透； 4…

麻辣鱼杂做法 麻辣鱼杂是一道非常受欢迎的川菜，口感鲜美，香辣可口。下面是一份家常麻辣鱼杂的做法： 准备好鱼杂（鱼肚、鱼头、鱼尾、鱼鳞等），洗净备用。 将鱼杂放入开水中焯水，捞出备用…

骆驼馅的家常做法大全： 1. 骆驼肉馅饼：将骆驼肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、鸡蛋等调料拌匀，做成馅饼状，放入平底锅中煎熟即可。 2. 骆驼肉馅饺子：将骆驼肉剁成肉馅，加…

正宗洛阳白菜的家常做法： 1. 准备食材：洛阳白菜、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋。 2. 洛阳白菜洗净切成小段，葱姜蒜切末，辣椒切段。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和…

洛阳白菜的家常做法 洛阳白菜是河南省洛阳市的特产，其特点是肉质厚实、口感鲜美、营养丰富。以下是一种简单易做的家常做法： 材料： 洛阳白菜 500克 蒜 适量 生姜 适量 盐 适量 …

萝卜西红柿排骨汤的做法 材料： 排骨500克 萝卜1根 西红柿2个 姜3片 葱1根 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 排骨焯水去血水备用。 萝卜去皮切块，西红柿切块备用。 姜切片…