馒头鸡蛋片的做法大全家常做法视频

• 做法大全, 家常菜, 鸡蛋

馒头鸡蛋片的做法

材料：

馒头、鸡蛋、油、盐、葱花、生抽、老抽、料酒、水淀粉。

步骤：

1.馒头切成片，鸡蛋打散备用。

2.锅中倒油，油热后放入馒头片，煎至两面金黄。

3.倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。

4.锅中留底油，放入葱花爆香，加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。

5.加入适量水，烧开后勾芡，倒在煎好的馒头鸡蛋片上即可。

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