家常菜

金针菇小鲍鱼炖鸡汤 材料：鸡肉、金针菇、小鲍鱼、姜片、料酒、盐。 做法：1.鸡肉洗净切块，金针菇洗净，小鲍鱼清洗干净备用；2.锅中加水，放入鸡肉块、姜片、料酒，大火烧开后撇去浮沫，…

清蒸金钱鱼 将金钱鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两段，放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜末，腌制10分钟。腌制好的金钱鱼放入蒸锅中，蒸10分钟即可。 红烧金钱鱼 将金钱鱼去鳞、去内脏、洗…

炒麻鸡的家常做法： 1. 准备鸡肉、花生、干辣椒、葱姜蒜等食材。 2. 将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉倒入锅中煸炒至变色。 4…

芥蓝炒肉 1.将芥蓝洗净切段，瘦肉切片备用；2.锅中放油，烧至六成热，放入瘦肉煸炒至变色；3.加入蒜末、姜末、花椒粉、料酒、酱油、糖、盐、味精炒匀；4.加入芥蓝翻炒均匀，加入适量清…

家常芥蓝素炒肉丝 材料：芥蓝素适量、瘦肉丝适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、油适量。 做法：1.将芥蓝素洗净备用，瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分…

炒猪肝的家常做法 猪肝是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、铁、维生素A等营养成分。炒猪肝是一道美味又健康的家常菜，下面介绍一下具体的做法： 材料： 猪肝：250克 青椒：1个 …

葱姜炒猪肝的家常做法 葱姜炒猪肝是一道营养丰富、美味可口的家常菜。下面是具体的做法： 所需材料： 猪肝：250克 葱：适量 姜：适量 盐：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 …

泡姜炒猪肝的家常做法 1.准备食材：猪肝、生姜、葱、蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉。 2.将猪肝切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3.生姜切成丝，葱、蒜、辣…

酱炒猪肝的家常做法 1.准备好猪肝、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖、鸡精等食材。 2.将猪肝切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。 3.葱姜蒜切末备用。 4.锅中倒入适量油，烧至六…

酱莲菜做法 1. 准备材料：莲菜、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、糖、醋、生抽、料酒、香油。 2. 莲菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入豆瓣酱炒香。 …