家常菜

家常红烧肉简单做法 家常红烧肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的做法也非常简单。以下是家常红烧肉的简单做法： 准备好五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶等食材。…

龙眼肉的做法： 1.将龙眼肉洗净备用。 2.锅中加入适量水，放入龙眼肉，大火煮沸后转小火煮10分钟。 3.将煮好的龙眼肉捞出，放入冰水中浸泡5分钟，使其更加爽脆。 4.捞出沥干水分…

红焖肉的家常做法 红焖肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。以下是制作红焖肉的步骤： 准备好五花肉，切成小块。 将五花肉放入锅中，加入适量的水，大火煮开后捞出备用。 锅中…

凉拌莴笋的做法 1. 准备莴笋、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。 2. 将莴笋洗净去皮，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 将葱、姜、蒜、辣椒切成末，放入碗中…

马肉炖萝卜 材料：马肉、萝卜、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。 做法： 1.马肉切块，萝卜去皮切块，姜切片，葱切段。 2.热锅凉油，放入马肉煸炒至变色。 3.加入姜片、葱段、料酒…

凉拌莴笋的做法大全家常： 1. 准备莴笋、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。 2. 将莴笋洗净切成丝，葱、姜、蒜、辣椒切成末。 3. 将莴笋丝焯水后捞出沥干水分，放入碗中，…

香菇鸡汤的做法 材料： 鸡肉：500克 香菇：10朵 姜片：适量 葱段：适量 盐：适量 清水：适量 步骤： 鸡肉洗净切块，香菇洗净切片，姜切片，葱切段备用。 锅中加入清水，放入鸡肉…

家常排骨汤的做法： 1. 准备排骨、姜片、葱段、料酒、清水。 2. 排骨焯水去血水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入焯过水的排骨，煸炒至表面微黄。 5….

酱爆牛肉片 1.牛肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2.葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3.锅中倒入油，烧至五成热，放入牛肉片煸炒至变色，盛出备用。 4.锅中留底油，放入葱…

酱平鱼的家常做法： 1. 准备材料：平鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水、淀粉。 2. 平鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用盐、料酒、淀粉腌制10分…