香菇鸡汤的做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 香菇：10朵
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，香菇洗净切片，姜切片，葱切段备用。
- 锅中加入清水，放入鸡肉块、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
- 加入香菇片，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味，煮开即可。
小贴士：
- 煮汤时要用小火，这样可以让汤更加鲜美。
- 如果喜欢汤更浓稠，可以在煮汤的过程中加入适量的淀粉水。
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