家常菜
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豆腐菜的家常做法
豆腐菜的家常做法: 1. 准备食材:豆腐、青菜、蒜、生姜。 2. 豆腐切块,青菜洗净切段,蒜和生姜切末备用。 3. 热锅凉油,放入蒜末和生姜末爆香。 4. 放入豆腐块煸炒至两面金黄…
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豆腐菜谱家常菜做法
豆腐烧肉 材料:豆腐、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。 做法:1.豆腐切块,瘦肉切片备用;2.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱煸炒;3.加入瘦肉煸炒至…
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红立鱼的家常做法
红立鱼的家常做法 红立鱼是一种常见的淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富。以下是一种简单易做的家常做法: 材料: 红立鱼一条 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量 清水适量 油适量 步…
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仔姜泥鳅的家常做法
仔姜泥鳅的家常做法 仔姜泥鳅是一道非常传统的家常菜,做法简单,口感鲜美。具体做法如下: 将新鲜的泥鳅洗净,去掉内脏,切成段。 将姜切成末,蒜切成片。 将泥鳅段放入碗中,加入适量的盐…
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朝鲜拌饭的家常做法
朝鲜拌饭的家常做法 朝鲜拌饭是一道来自朝鲜的传统美食,是一碗由米饭、各种蔬菜、肉类和酱料混合而成的美味佳肴。以下是朝鲜拌饭的家常做法: 准备食材:米饭、胡萝卜、黄瓜、豆芽、菠菜、牛…
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香辣鱼做法家常做法
香辣鱼做法家常做法 材料: 草鱼一条 豆瓣酱适量 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 白糖适量 香菜适量 步骤: 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜着切成薄片,用…
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红烧耗儿鱼的家常做法
红烧耗儿鱼的家常做法 红烧耗儿鱼是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,口感鲜美。下面是制作红烧耗儿鱼的步骤: 准备好耗儿鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水等食材。 将耗儿鱼…
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四川辣肠的家常做法
四川辣肠的家常做法: 1. 准备好猪肠、瘦肉、五花肉、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油、料酒、葱姜蒜等食材。 2. 将猪肠清洗干净,切成约10厘米长的段,用盐水浸泡1小时,再用清水冲洗干净…
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清蒸耗儿鱼的做法大全家常
清蒸耗儿鱼的做法 1. 耗儿鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 姜切丝,葱切段,香菜切段,备用。 3. 在耗儿鱼两面各切上三刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一半,刀口内放姜丝。 4…
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杨梅熬糖的家常做法
杨梅熬糖的家常做法: 1. 准备好杨梅和白糖,杨梅洗净沥干水分备用。 2. 将白糖放入锅中,加入适量清水,开火煮至糖溶化。 3. 加入杨梅,继续煮至杨梅变软,糖浆变稠即可。 4. …