家常菜
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肉沫臊子的家常做法
肉沫臊子的家常做法 肉沫臊子是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是制作肉沫臊子的步骤: 准备好肉沫,可以用猪肉或牛肉,也可以混合使用。 将肉沫放入锅中,加入适量的油,…
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清炖羊排的做法大全家常
清炖羊排的做法大全家常: 1. 羊排洗净,切成块状备用。 2. 锅中加入适量清水,放入羊排块,大火烧开后撇去浮沫。 3. 加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,转小火炖煮1…
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五花肉炖鱼的家常做法
五花肉炖鱼的家常做法 1. 准备食材:五花肉、鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 将五花肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。 3. 鱼洗净后切成块状备用。 …
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家常甜甜圈的做法大全窍门
家常甜甜圈的做法大全窍门 甜甜圈是一种非常受欢迎的甜点,可以在家里制作。以下是制作家常甜甜圈的一些窍门: 使用高筋面粉制作甜甜圈面团,这样可以使甜甜圈更加饱满。 在面团中加入酵母,…
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肉末蛋羹的家常做法窍门
肉末蛋羹的家常做法窍门 肉末蛋羹是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,口感鲜美。以下是一些制作肉末蛋羹的窍门: 选用新鲜的鸡蛋,打散后加入适量的水或牛奶,搅拌均匀。 肉末可以选用猪肉…
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三鲜蛋羹的家常做法
三鲜蛋羹的家常做法 三鲜蛋羹是一道营养丰富、口感细腻的家常菜,制作简单,食材易得。以下是制作步骤: 准备食材:鸡蛋3个、虾仁50克、鲜香菇50克、熟火腿50克。 将虾仁、鲜香菇、熟…
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家常生日蛋糕的做法
家常生日蛋糕的做法 1. 准备材料:低筋面粉100克、鸡蛋3个、白糖50克、牛奶30毫升、黄油30克、泡打粉1/4小勺、香草精适量。 2. 将黄油切成小块,放入碗中,隔水加热融化。…
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海鲜粉的做法大全家常
海鲜粉的做法: 材料: 米粉 虾仁 鱼丸 蛤蜊 葱姜蒜 盐 鸡精 生抽 料酒 清水 油 步骤: 将虾仁洗净备用,鱼丸切成小块,葱姜蒜切末备用。 将蛤蜊放入清水中浸泡半小时,去除沙粒…
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铁板碟鱼头家常做法
铁板碟鱼头家常做法 材料: 鱼头1个 葱姜蒜适量 青红椒适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 淀粉适量 清水适量 油适量 步骤: 鱼头洗净,切成块,用盐和料酒腌制10…
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蝶鱼头的家常做法
蝶鱼头的家常做法: 1. 准备好蝶鱼头、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等食材。 2. 将蝶鱼头洗净,用刀在鱼头两侧各切一刀,以便入味。 3. 热锅凉油,将葱…