家常菜

麻婆豆腐 1. 准备食材：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、花椒粉、盐、鸡精、料酒、水淀粉。 2. 豆腐切块，放入开水中焯水去腥味，捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和花…

红烧肉 1. 准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉等食材。 2. 将五花肉切成块状，焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒…

炖鸡肉的家常做法： 1. 准备食材：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、清水。 2. 鸡肉切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝，姜切片，蒜切末。 3. 热锅凉…

关东煮简介 关东煮是一道日本的传统小吃，主要由各种食材（如鱼丸、鱼糕、豆腐、海带等）和大根、胡萝卜等蔬菜一起煮在味噌汤中而成。这道菜在日本非常受欢迎，也是日本各地都有的小吃。 关东…

关东煮家常做法简单： 1. 准备食材：关东煮的主要食材有鱼丸、鱼糕、蛋、土豆、胡萝卜、白萝卜等，可以根据个人口味自由搭配。 2. 准备高汤：将鸡骨架、猪骨头、干贝等食材煮成高汤，也…

银耳瘦肉汤 材料：银耳、瘦肉、枸杞、姜、盐。 做法：1.银耳提前泡发，瘦肉切块焯水备用；2.锅中加水，放入瘦肉、姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮1小时；3.加入泡发后切成小块的银…

煎素丸子的做法 1. 准备食材：豆腐、香菇、胡萝卜、青菜、面包屑、淀粉、盐、鸡精、葱姜蒜等。 2. 将豆腐用纱布包好，挤出水分，香菇、胡萝卜、青菜切成末，葱姜蒜切成碎末。 3. 将…

银耳莲子汤 材料：银耳、莲子、冰糖、枸杞。 做法：1.银耳提前泡发，莲子洗净备用；2.将银耳、莲子、枸杞放入炖盅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖2小时；3.加入适量冰糖，再炖3…

减肥汤面做法大全家常 减肥汤面是一种低热量、低脂肪的食品，适合想要减肥的人食用。以下是一些常见的减肥汤面的做法： 1. 番茄鸡蛋面 材料：番茄、鸡蛋、面条、盐、油、葱、姜、蒜。 做…

煎素丸子的做法 材料： 豆腐干、木耳、胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、淀粉、油。 步骤： 1. 豆腐干用开水泡软，木耳泡发，胡萝卜、香菇切成小丁，葱姜蒜切末备用。 2. 将泡软…