家常菜
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肉丝炒苦菊的家常做法
肉丝炒苦菊的家常做法 材料: 猪肉 苦菊 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 淀粉 油 步骤: 将猪肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟 苦菊洗净备用 葱姜蒜切末备用 锅中倒入油,烧…
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家常羊肉丸子做法
家常羊肉丸子做法 材料: 羊肉糜500克 洋葱1个 姜末适量 蒜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡蛋1个 淀粉适量 香菜适量 油适量 步骤: 将羊肉糜放入碗中,加入姜末、蒜末、…
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皮肚面的做法大全家常
家常豚皮面的做法 1. 准备豚皮,切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 2. 准备面条,将面粉和水混合,揉成面团,擀成薄片,切成细条,放入开水中煮熟,捞出沥干备用。 3. 准备…
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家常卤肉饭的做法
家常卤肉饭的做法: 1. 准备材料:五花肉、米饭、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、料酒、酱油、冰糖、盐、水。 2. 将五花肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆…
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素菜丸子家常做法
素菜丸子家常做法 素菜丸子是一道非常健康美味的素食菜品,制作方法如下: 将豆腐、胡萝卜、香菇、洋葱等蔬菜切碎,加入适量的面粉和淀粉,搅拌均匀。 加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉等调…
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白丸子的做法大全家常窍门
白丸子的做法大全家常窍门 白丸子是一道传统的中国菜肴,通常用猪肉和鱼肉制成。以下是一些制作白丸子的技巧和窍门: 选用猪肉和鱼肉的比例为3:1,这样可以使丸子更加有弹性。 在肉馅中加…
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烧烤面筋的做法大全家常
烧烤面筋的做法大全家常: 1. 准备面筋,将面筋切成适当大小的块状。 2. 准备调料,将葱姜蒜切末,加入适量的盐、糖、酱油、料酒、辣椒粉、五香粉、孜然粉、花椒粉等调料,搅拌均匀。 …
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锅包肉的家常做法视频
锅包肉的家常做法视频: 1.将猪肉切成小块,加入盐、料酒、生粉搅拌均匀腌制10分钟。 2.将腌制好的猪肉块裹上蛋液和面粉,放入油锅中炸至金黄色捞出备用。 3.将锅中的油留少许,加入…
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波菜的做法大全家常
波菜炒肉丝 材料:波菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法:1.将波菜洗净切段,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用;2.热锅凉油,下入肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜炒香;3.加入波菜翻…
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黄焖鸭的做法 家常做法
黄焖鸭的做法 家常做法 黄焖鸭是一道非常受欢迎的家常菜,下面是制作黄焖鸭的步骤: 准备好鸭肉、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料。 将鸭肉切成块,用开水焯一下,去除…