家常菜

胡芹炒肉片 材料：胡芹、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法：1. 胡芹洗净切段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用；2. 热锅凉油，下入猪肉煸炒至变色，加入葱姜蒜炒香；3. 加入胡…

胡芹炒肉片 材料：胡芹、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法：1. 胡芹洗净切段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用；2. 热锅凉油，下入猪肉煸炒至变色，加入葱姜蒜炒香；3. 加…

腌白萝卜的家常做法 1. 准备白萝卜、盐、白糖、醋、生姜、大蒜、辣椒等食材。 2. 将白萝卜去皮，切成适当大小的块状。 3. 在一个大碗中，加入适量盐，将白萝卜块放入碗中，搅拌均匀…

炖骨头汤的家常做法 炖骨头汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是炖骨头汤的家常做法： 准备材料：猪骨头、姜片、葱段、料酒、盐。 将猪骨头放入锅中，加入足够…

牛肉生汆丸子的家常做法 材料： 牛肉末 200克 豆腐 1块 葱花 适量 姜末 适量 盐 适量 鸡蛋清 1个 淀粉 适量 清水 适量 步骤： 将牛肉末放入碗中，加入葱花、姜末、盐、…

猪肉丸汤的做法 材料： 猪肉馅500克 葱姜蒜适量 盐适量 鸡蛋1个 淀粉适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡蛋和适量的淀粉，搅拌均匀，揉成肉团…

虾仁豆腐羹的家常做法 材料： 豆腐 1 块 虾仁 100 克 鸡蛋 1 个 淀粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 葱花 适量 姜末 适量 步骤： 豆腐切成小块，虾仁去壳去头…

虾仁羹的做法 材料： 虾仁 200克 鸡蛋清 2个 淀粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 葱花 适量 步骤： 将虾仁剥壳去肠泥，洗净后沥干水分，加入适量的盐、鸡精、淀粉拌匀…

烤酸菜的做法家常做法： 1. 准备材料：酸菜、葱姜蒜、辣椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉、油。 2. 将酸菜洗净，切成小段，加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉腌制半小时。 3…

肉滑的做法大全家常 1. 腌制：在烹饪前先将肉腌制一段时间，可以用盐、糖、酱油、料酒等调料腌制，时间一般为半小时到数小时不等。 2. 切片：将肉切成薄片，这样可以减少肉纤维的嚼劲，…