家常菜

干牡蛎的家常做法： 1. 将干牡蛎浸泡在清水中，泡软后沥干备用。 2. 葱姜蒜切末备用，青红椒切丝备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入干牡蛎煸炒，加入料酒、酱油、…

酱冬瓜的做法大全家常： 1. 准备食材：冬瓜、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、清水。 2. 冬瓜去皮去籽，切成大小适中的块状；瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。 …

家常面条汤面做法： 1. 准备食材：面条、瘦肉、葱姜蒜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油、胡椒粉、清水。 2. 瘦肉切片，加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制10分钟。 3. 葱姜…

肉炒黄豆芽的家常做法 材料： 猪肉（切丝） 黄豆芽（洗净） 葱姜蒜（切末） 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉适量 步骤： 将猪肉丝用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟…

鸡炖藕的做法 材料： 鸡肉：500克 藕：500克 姜：适量 蒜：适量 料酒：适量 盐：适量 鸡精：适量 清水：适量 步骤： 将鸡肉洗净切块，藕去皮切片，姜切片，蒜切末备用。 锅中…

鸡丁炒饭的家常做法 材料： 米饭 鸡肉 鸡蛋 胡萝卜 豌豆 洋葱 葱姜蒜 盐 鸡精 生抽 料酒 油 步骤： 将米饭提前煮好，晾凉备用。 鸡肉切丁，加入盐、鸡精、料酒腌制10分钟。 …

菜稀饭的家常做法： 1. 准备好米饭和蔬菜，蔬菜可以根据个人口味选择，比如胡萝卜、豌豆、玉米等等。 2. 将蔬菜洗净切小块，放入锅中煮熟备用。 3. 将米饭放入锅中，加入适量的水，…

福寿鱼块的做法： 1. 准备材料：福寿鱼块、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。 2. 福寿鱼块洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。 3. 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和…

砂锅豆腐的家常做法 材料： 豆腐一块 瘦肉适量 香菇适量 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 水淀粉适量 清水适量 步骤： 豆腐切块，香菇切片，瘦肉切丝，…

油淋鱼的家常做法视频： 1. 准备材料：草鱼一条、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、香油适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制1…