家常菜

炸鳕鱼的做法 材料： 鳕鱼片 盐 黑胡椒粉 淀粉 鸡蛋清 面包糠 油 步骤： 将鳕鱼片洗净，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 将淀粉和鸡蛋清混合成糊状。 将鳕鱼片裹上淀粉糊，再裹上面包…

冰冻大红虾的家常做法 1.将冰冻大红虾放入盐水中浸泡10分钟，去除虾肠。 2.将处理好的大红虾放入开水中焯水，至虾身变红后捞出备用。 3.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入适量盐和料酒…

蟹的做法： 1. 将蟹洗净，去壳，去腮，切成小块备用。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入蟹块煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、糖、水，烧开后转小…

炒茧种子家常做法： 1. 准备好繭的种子，洗净沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入繭的种子，翻炒均匀。 4. 加入适量盐、鸡精等调味料，继续翻炒至繭的种子变色，…

肉包馅的做法家常做法： 材料： 面粉500克 酵母5克 白糖30克 水250毫升 猪肉馅500克 葱末适量 姜末适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 步骤： 将面粉…

红烧鱼块家常做法大全 红烧鱼块是一道非常受欢迎的家常菜，下面是其中一种做法： 材料： 鱼块500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将鱼…

自制实蛋的家常做法 材料： 鸡蛋 水 盐 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀。 将混合物倒入平底锅中，用中小火慢慢煎熟。 煎至两面金黄色即可。 温馨提示： 煎蛋时火…

猪骨汤豆腐 材料：猪骨、豆腐、姜、葱、盐。 做法：将猪骨放入锅中，加入适量水，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮2小时，加入切块的豆腐、姜片、葱段，再煮20分钟，加盐调味即可。 芝士菠菜…

脊骨做法家常简单 脊骨是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是一种简单的做法： 将脊骨洗净，切成小段。 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入脊骨煸炒至…

脊骨的选购和处理 选购时要选择颜色鲜艳、肉质细嫩、带有一定厚度的脊骨，处理时要将脊骨洗净，去除表面的血沫和杂质，切成段备用。 红烧脊骨 将葱姜蒜爆香，加入脊骨煸炒至表面微焦，加入料…