家常菜

葱油河虾的做法 材料： 河虾500克 葱2根 姜3片 蒜3瓣 料酒1汤匙 生抽1汤匙 盐1/2茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 食用油适量 步骤： 将河虾洗净，沥干水分备用。 葱切成葱花，…

小黄鱼火锅的家常做法： 1. 准备食材：小黄鱼、豆腐、莲藕、木耳、豆皮、葱姜蒜等。 2. 将小黄鱼清洗干净，备用。 3. 豆腐切块，莲藕切片，木耳泡软切丝，豆皮切段，葱姜蒜切末备用…

菠菜卷卷的家常做法视频： 1. 准备材料：菠菜、鸡蛋、面粉、盐、油。 2. 菠菜洗净后切碎，加入鸡蛋、面粉和盐，搅拌均匀。 3. 热锅凉油，将菠菜糊倒入锅中，用铲子将糊煎成薄饼。 …

豆腐和虾皮的家常做法 材料： 豆腐 1块 干虾皮 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 油 适量 步骤： 豆腐切块，干虾皮泡软备用。 锅中加油，放入葱姜蒜爆香。 加…

杭椒炒肉丝 材料：瘦肉、杭椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1. 瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 杭椒去蒂去籽切丝，葱姜蒜切末备用；3. 热锅…

虾米炒蛋 1.虾米提前泡发，蛋打散备用；2.锅中放油，油热后放入虾米煸炒；3.加入蛋液翻炒，加盐调味即可。 虾米炒饭 1.虾米提前泡发，饭提前煮好晾凉备用；2.锅中放油，油热后放入…

凉拌甲鱼的做法 材料： 甲鱼肉 500克 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 红椒 1个 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 醋适量 香油适量 辣椒油适量 做法： 将甲鱼肉切成丝，用盐腌制10分钟…

鱼香茄子 材料：茄子、瘦肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、糖、酱油、淀粉、香醋、料酒、清水、色拉油。 做法：1.茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分；2.瘦肉末加…

鱼香肉丝 主要食材：猪肉、胡萝卜、青椒、木耳、葱姜蒜等。 做法：1.将猪肉切成丝，加入盐、淀粉、料酒腌制；2.将胡萝卜、青椒、木耳切丝备用；3.将葱姜蒜切末备用；4.锅中加油，烧至…

胡萝卜炸油饼家常做法 材料： 胡萝卜200克 面粉100克 鸡蛋1个 盐适量 油适量 步骤： 将胡萝卜洗净，去皮，切成细丝。 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合成面糊。 将胡萝卜丝加入…