家常菜

家常炒鸡肉做法： 1. 鸡肉切块，加入料酒、盐、生粉腌制10分钟。 2. 青红椒、洋葱切块，蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，盛出备用。 4. 锅中留底油，放入蒜末…

蘑菇炒鸡肉的家常做法 材料： 鸡肉：250克 蘑菇：200克 青椒：1个 红椒：1个 葱姜蒜：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 淀粉：适量 色拉油：适量 步骤： 鸡肉切成小块…

家常炒鸡肉做法： 1.鸡肉切块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。 3.放入鸡肉煸炒至变色，加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。 …

干蛏子的做法： 1. 将蛏子放入清水中浸泡1-2小时，让其吐沙。 2. 捞出蛏子，用刷子刷洗干净。 3. 锅中加入适量清水，放入葱姜蒜煮沸，放入蛏子焯水至蛏子开口，捞出沥干水分备用…

海兔的家常做法： 1. 将海兔洗净，去掉内脏和外壳，切成小块备用。 2. 准备一些葱姜蒜和干辣椒，切成末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒末爆香。 4. 放入海兔块煸炒，加…

青椒炒面筋的家常做法 材料： 面筋200克 青椒2个 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 油适量 步骤： 将面筋切成小块，青椒切成丝，葱姜切末备用。 锅中倒入适量油，放入面筋煸炒…

麻辣脆皮鱼的家常做法： 1. 鱼片用盐、料酒、姜末腌制10分钟； 2. 鸡蛋打散，加入淀粉、盐、胡椒粉，搅拌均匀； 3. 将腌制好的鱼片放入鸡蛋液中拌匀，让每一片都裹上鸡蛋液； 4…

小豆饭的家常做法 1. 将小豆洗净后浸泡4-6小时，然后加入适量的水煮沸，转小火煮至小豆烂熟。 2. 将煮好的小豆捞出，加入适量的白糖，用勺子压成泥状。 3. 将洗净的米加入电饭煲…

辣子炒鸡的家常做法大全集 辣子炒鸡是一道非常受欢迎的川菜，口感鲜辣，非常开胃。以下是一些家常做法： 做法一： 1. 将鸡肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；2. 干辣椒…

菜椒炒土豆片的家常做法 材料： 土豆 青椒 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 糖 油 步骤： 将土豆去皮切成薄片，青椒洗净去籽切成条状，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入土豆…