青椒炒面筋的家常做法

• 家常菜, 面食

青椒炒面筋的家常做法

材料：

  • 面筋200克
  • 青椒2个
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将面筋切成小块，青椒切成丝，葱姜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入面筋煸炒至金黄色，捞出备用。
  3. 锅中再倒入适量油，放入葱姜末煸炒出香味，放入青椒丝煸炒至变色。
  4. 放入煸炒好的面筋，加入盐、生抽、料酒翻炒均匀即可。

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