家常菜

油炸麻花 材料：面粉、白糖、鸡蛋、芝麻、油 做法：将面粉、白糖、鸡蛋混合，揉成面团，擀成长条状，再将两端捏在一起扭成麻花状，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油，撒上芝麻即可。 油条 材…

红烧肉 1. 准备五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉。 2. 将五花肉切成小块，放入冷水锅中焯水，捞出沥干水分。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒、生抽…

甜味腊肠的家常做法 材料： 猪肉绞肉500克 糯米粉100克 白糖50克 盐10克 五香粉5克 料酒20毫升 生抽20毫升 蚝油20克 鸡精5克 水适量 步骤： 将猪肉绞肉放入盆中…

炖带皮羊肉的家常做法 1. 准备食材：带皮羊肉、姜、葱、料酒、盐、八角、桂皮、花椒、清水。 2. 将带皮羊肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入焯水…

带皮羊肉的家常做法： 1. 首先将羊肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。 2. 将羊肉块放入锅中，加入适量清水，放入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火烧开后转小火炖煮1…

酿油果的家常做法 酿油果是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一种简单易学的做法： 材料： 油茶果10个 猪肉末100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量 步骤： 将油茶果洗净…

鱼肉丸的做法家常做法： 1.准备鱼肉，去骨切小块，加入适量盐和淀粉，搅拌均匀备用。 2.将鱼肉放入食品加工机中，加入适量水，打成鱼浆。 3.将鱼浆倒入大碗中，用力搅拌上劲，直到鱼浆…

鱼丸的做法： 1.将鱼肉剁成泥，加入适量盐、淀粉、葱姜末、料酒、鸡蛋清，顺一个方向搅拌上劲，再加入适量水，继续搅拌至鱼浆有些起胶。 2.用手沾上清水，将鱼浆挤成小丸子，放入沸水中煮…

芋头苕粉圆子家常做法 材料： 芋头 苕粉 红薯淀粉 水 白糖 步骤： 将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。 将苕粉和红薯淀粉混合，加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团。 将面团分成…

桔子罐头的家常做法 1. 准备材料：桔子、白糖、水。 2. 桔子洗净切片，去掉籽，放入锅中加水煮沸。 3. 煮沸后，将桔子捞出，放入冷水中浸泡10分钟，去除苦味。 4. 将桔子放回…