芋头苕粉圆子家常做法
芋头苕粉圆子家常做法
材料：
- 芋头
- 苕粉
- 红薯淀粉
- 水
- 白糖
步骤：
- 将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。
- 将苕粉和红薯淀粉混合，加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
- 将面团分成小块，搓成圆球状。
- 将芋头泥放入锅中，加入适量的水和白糖，煮至糖溶化。
- 将圆球放入锅中，煮至浮起来，再煮1-2分钟即可。
- 捞出放入冷水中，待凉后即可食用。
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