油炸面食做法大全家常

油炸麻花

材料:面粉、白糖、鸡蛋、芝麻、油

做法:将面粉、白糖、鸡蛋混合,揉成面团,擀成长条状,再将两端捏在一起扭成麻花状,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥油,撒上芝麻即可。

油条

材料:面粉、酵母、盐、水、油

做法:将面粉、酵母、盐、水混合,揉成面团,发酵至两倍大,再将面团擀成长条状,切成小块,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥油即可。

糖醋小麻花

材料:面粉、白糖、鸡蛋、醋、油

做法:将面粉、白糖、鸡蛋混合,揉成面团,擀成长条状,再将两端捏在一起扭成麻花状,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥油,将醋和白糖混合,加热至糖溶化,将炸好的麻花浸泡在糖醋汁中即可。

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