家常菜

油酸菜的做法： 1. 准备好新鲜的油酸菜，洗净切成小段。 2. 将油酸菜放入锅中，加入适量的盐，轻轻搓揉几分钟，使其出水。 3. 捞出沥干水分，放入干净的玻璃瓶中。 4. 加入适量…

油条炒饭 1. 将油条切成小段，备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 加入米饭煸炒均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。 4. 加入油条翻炒均匀即可。 油条炖豆腐 1. 将油条…

家常油丝面做法大全图解： 材料： 面粉500克 水250克 盐2克 油适量 步骤： 将面粉和盐混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑。 将面团醒发20分钟。 将面团擀成薄片，切成细条。 …

小酥鱼的家常做法： 1. 准备材料：小酥鱼、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、清水、淀粉。 2. 小酥鱼处理干净，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅…

油焖蚕豆的家常做法 1. 准备食材：蚕豆、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、油。 2. 蚕豆焯水：将蚕豆放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗，去除外皮。 3. 热锅凉油：将…

油茄子的做法： 1. 将茄子切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 油热后，将茄子放入锅中煸炒至金黄色，捞出沥油备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒，加入豆瓣酱、…

油泼黄瓜的家常做法 1. 准备黄瓜，洗净去皮，切成长条状，用刀拍一下，使其松散。 2. 准备葱姜蒜末，放入碗中备用。 3. 热锅凉油，将黄瓜放入锅中，小火煸炒至变软。 4. 将葱姜…

油丝面的做法 材料： 面条 油 葱花 酱油 盐 糖 鸡精 蒜末 花椒粉 辣椒油 步骤： 将面条煮熟备用。 锅中倒入适量油，加入葱花、蒜末、花椒粉、辣椒油煸炒出香味。 加入酱油、盐、…

油茄子干大全家常做法： 1.准备材料：茄子干、食用油、盐、葱姜蒜、辣椒、料酒、酱油、糖。 2.将茄子干用清水浸泡30分钟，去除表面的盐分，沥干备用。 3.葱姜蒜切末，辣椒切段备用。…

油焖竹笋做法： 1. 准备好竹笋、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水、色拉油。 2. 竹笋去皮，切成斜片，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入干辣椒爆香，加入葱…