家常菜

家常老鸡煲汤的做法： 1. 准备材料：老母鸡一只、姜片适量、枸杞适量、红枣适量、淮山片适量、盐适量。 2. 将老母鸡宰杀后洗净，切成块状。 3. 将鸡块放入锅中，加入适量清水，大火…

鸡蛋牛肉盖饭 1. 将牛肉切成小块，加入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。 2. 热锅凉油，将腌制好的牛肉倒入锅中煸炒至变色，盛出备用。 3. 锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒，加入打散的…

榄菜简介 榄菜是一种传统的中国腌菜，以其独特的口感和味道而闻名。它是用咸水浸泡过的大头菜，经过发酵和腌制而成。榄菜可以用来烹制各种家常菜，如炒饭、炒面、炒肉等等。以下是一些榄菜家常…

蓝莓果酱料理家常做法 材料： 新鲜蓝莓500克 白砂糖300克 柠檬汁1汤匙 步骤： 将蓝莓洗净，放入锅中加入白砂糖和柠檬汁，用中小火煮沸。 煮沸后，转小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，…

香煎带鱼的家常做法 1. 带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段，用盐、料酒、生姜汁腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入带鱼段，小火煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅…

兰州拉面家常做法： 1. 准备面团，将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟左右。 2. 将面团擀成薄片，切成细条，放入开水中焯烫，捞出备用。 3. 准备配菜，可以选…

兰州拉面家常做法视频： 1. 准备面团，将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团，醒面30分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成细条，放入开水中煮熟。 3. 准备配菜，可以选择牛肉、豆…

苦笋炒肉片 材料：苦笋、瘦肉片、蒜末、生姜末、盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、油。 做法：1.苦笋洗净去皮，切成薄片；2.瘦肉片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；3.锅中倒油，加入…

肉沫辣椒的家常做法 材料： 猪肉末 200克 青椒 2个 红椒 2个 葱姜蒜适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 淀粉 适量 食用油 适量 步骤： 青椒、…

辣椒叶汤的做法 材料： 辣椒叶 100 克 瘦肉 100 克 豆腐 1 块 葱姜适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将辣椒叶洗净，切成小段备用。 瘦肉切成薄片，用盐和鸡精腌制…