家常菜

小鱼炖土豆的家常做法 材料： 鲫鱼1条 土豆2个 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤： 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 土豆去皮，切成块状备…

小鱼炖土豆的家常做法大全 小鱼炖土豆是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是制作小鱼炖土豆的步骤： 准备食材：小鱼、土豆、洋葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、清水。 小鱼处理…

牛蛙炖汤 材料：牛蛙、姜、枸杞、红枣、盐、料酒。 做法：将牛蛙洗净切块，加入姜片、枸杞、红枣、适量盐和料酒，加水炖煮2小时即可。 红烧牛蛙 材料：牛蛙、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、酱…

牛蛙的家常做法： 1.清洗干净牛蛙，去掉内脏，切成块状备用。 2.将牛蛙块放入锅中，加入适量清水，放入姜片、料酒、葱段，大火烧开后转小火煮30分钟左右，至牛蛙熟烂。 3.捞出牛蛙块…

小芹菜蒸肉饼 材料：小芹菜、猪肉馅、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、香油。 步骤： 1.小芹菜洗净切碎，加入猪肉馅中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、香油拌匀。 2.将拌好的肉馅…

红烧小排骨 1.小排骨焯水去血水，洗净备用；2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入小排骨煸炒至变色；3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟；4.最后收汁即可。 …

家常小排骨做法 材料：小排骨500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、生粉适量、清水适量。 步骤： 1.小排骨洗净沥干水分，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老…

小芹菜蒸菜的做法 材料： 小芹菜适量 蒜末适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤： 小芹菜洗净，切段，放入碗中 加入蒜末、盐、生抽、油，搅拌均匀 上锅蒸10分钟即可 小贴士： 蒸的时…

冰冻目鱼仔的家常做法 1.将冰冻的目鱼仔放入清水中浸泡30分钟，让其自然解冻。 2.将解冻后的目鱼仔洗净，用厨房纸巾擦干水分。 3.将葱姜蒜切末备用。 4.热锅凉油，将葱姜蒜末爆香…

小米煨辽参家常做法： 1. 准备材料：辽参一条、小米适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 2. 辽参处理：将辽参洗净，用刀背轻轻敲打，使其表面有细微裂纹，便于入味…