红烧小排骨
1.小排骨焯水去血水，洗净备用；2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入小排骨煸炒至变色；3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟；4.最后收汁即可。
蜜汁小排骨
1.小排骨焯水去血水，洗净备用；2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入小排骨煸炒至变色；3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟；4.加入蜜汁翻炒均匀即可。
糖醋小排骨
1.小排骨焯水去血水，洗净备用；2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入小排骨煸炒至变色；3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟；4.加入醋、糖、番茄酱，翻炒均匀即可。
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