家常菜

凉拌粉的家常做法： 1. 准备好所需材料：粉丝、黄瓜、胡萝卜、豆芽、葱姜蒜、醋、生抽、盐、糖、辣椒油、花生碎。 2. 将粉丝放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。 3. 黄瓜…

红烩牛肉的家常做法 红烩牛肉是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面介绍一种简单易学的做法。 材料： 牛肉500克、洋葱1个、姜片适量、蒜瓣适量、八角2个、桂皮1块、料酒适…

黑鱼炖山药的做法 材料： 黑鱼一条 山药适量 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤： 将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 山药去皮，切成滚刀…

家常红烧黑鱼 材料：黑鱼一条，葱姜蒜适量，生抽、老抽各适量，料酒适量，白糖适量，盐适量，清水适量，香菜适量。 做法： 1.黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.锅中倒入适量油，…

黑鱼炖山药的做法： 1.准备黑鱼、山药、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水。 2.将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；山药去皮，切成滚刀块，用水焯一下备用。 3.锅中倒入适量油，放…

黄瓜炒蛋家常做法 黄瓜炒蛋是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富。下面是制作黄瓜炒蛋的步骤： 准备食材：黄瓜、鸡蛋、葱姜蒜等。 将黄瓜洗净去皮，切成薄片；鸡蛋打散备用。 锅中倒…

黑鱼炖山药的做法 材料： 黑鱼一条 山药一根 姜片适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 葱花适量 清水适量 步骤： 将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 山药去皮，切成滚刀块。 姜片…

咸鸭蛋炒菜的家常做法 咸鸭蛋炒菜是一道非常简单易做的家常菜，下面是具体的做法： 准备好需要炒的蔬菜，例如青菜、豆角、芹菜等，洗净切好备用。 将咸鸭蛋打散，备用。 热锅凉油，放入葱姜…

螃蟹粥的家常做法 材料： 大米 螃蟹 姜片 葱段 盐 料酒 清水 步骤： 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。 将螃蟹洗净，用刀背轻敲蟹壳，切成小块备用。 姜片切成丝，葱段切…

家常河蚌汤的做法 材料： 河蚌500克 瘦肉片100克 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将河蚌洗净，用刀轻轻敲打壳子，取出肉备用。 将瘦肉片焯水后捞出备用。…