鱼的做法

楞巴鱼的做法大全集 楞巴鱼，又称鲶鱼、巴沙鱼、胖头鱼等，是一种常见的淡水鱼类。以下是一些楞巴鱼的做法： 清蒸楞巴鱼 将楞巴鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段，用盐、料酒、姜片腌…

楞蹦鱼的介绍 楞蹦鱼，又称泥鳅、泥鳅鱼、泥鳅仔、泥鳅儿，是一种淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，是中国南方地区常见的食用鱼类之一。 楞蹦鱼的做法 1.清蒸楞蹦鱼：将楞蹦鱼去鳞、去内脏、…

楞巴鱼家常做法窍门： 1. 楞巴鱼去鳞、去内脏、洗净备用； 2. 葱姜蒜切末备用； 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香； 4. 下楞巴鱼煸炒至变色； 5. 加入适量盐、料酒、酱油、糖、鸡…

楞头鱼炖豆腐做法： 1. 楞头鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用；豆腐切块备用； 2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香； 3. 放入楞头鱼煸炒至两面金黄； 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、…

楞蹦鱼炖豆腐的做法 材料： 楞蹦鱼一条 豆腐一块 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽适量 清水适量 步骤： 将楞蹦鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 豆腐切块，葱姜蒜切末备用。…

醪糟鱼干的做法： 1. 准备材料：鱼肉、醪糟、盐、白糖、料酒、生姜、葱、大蒜。 2. 将鱼肉洗净，切成小块，用盐腌制20分钟。 3. 将腌制好的鱼肉晾干水分，备用。 4. 生姜、葱…

辣子鱼鱼的做法 辣子鱼鱼是一道以鱼为主料，加入各种调料制作而成的美食。以下是辣子鱼鱼的做法： 准备材料：鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、清水。 将鱼洗净，…

鲶鱼闷茄子的做法 材料： 鲶鱼一条，约500克 茄子两个，约500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 鲶鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状备…

辣椒鱼肚的做法 材料： 鱼肚500克 青椒2个 红椒2个 干辣椒10个 姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量 淀粉适量 清水适量 食用油适量 步骤： 鱼…

炒鱼肚的做法： 1.将鱼肚洗净，切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2.将葱姜蒜切末备用，辣椒切段。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入鱼肚煸炒至变色。 4.加入适量的水，…