鱼的做法

黄河大鲤鱼做法糖醋： 1.黄河大鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将黄河大鲤鱼切成块，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 3.将黄河大鲤鱼块沥干水分，裹上淀粉炸至金黄色，捞出沥…

黄河大鲤鱼做法步骤： 1. 准备材料：黄河大鲤鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油、清水。 2. 将黄河大鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 切葱姜蒜…

红烧黄河大鲤鱼做法： 1. 准备好黄河大鲤鱼一条，约500克左右，洗净后切成块状备用。 2. 准备好葱姜蒜末，辣椒段，香菜，料酒，生抽，老抽，白糖，盐，鸡精，清水。 3. 热锅凉油…

黄河煎烧鲤鱼的做法： 1. 准备好鲤鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备调料：葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，香菜切碎备用。 4. 热锅…

柴鱼花生骨头粥的做法 材料： 猪骨头500克 柴鱼干50克 花生100克 大米100克 生姜适量 盐适量 步骤： 将猪骨头洗净，焯水后捞出备用。 将柴鱼干用清水泡软，去掉头尾和内脏…

武汉鱼糊粉的做法 鱼糊粉是武汉的传统美食之一，制作方法如下： 准备材料：鱼糊、面粉、碱水、花生酱、辣椒油、葱花、香菜、鸡蛋、鸡汤。 将面粉和碱水混合，揉成面团，擀成面皮。 将鱼糊切…

蒸鲈鱼 材料：鲈鱼一条、姜丝、葱丝、盐、料酒、生抽、香油。 做法：1.将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两面各切三刀，切口处放入姜丝、葱丝；2.将鱼放入蒸锅中，加入适量的盐、…

湖南鱼头米粉的做法 材料： 鱼头1个 米粉适量 豆腐皮适量 葱姜蒜适量 辣椒适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香菜适量 花生适量 酸笋适量 醋适量 步骤： 将鱼…

湖北素鱼的做法： 1. 准备食材：面筋、木耳、香菇、胡萝卜、豆皮、姜、蒜、辣椒、料酒、酱油、盐、糖、味精、清水。 2. 将面筋切成小块，用开水焯一下，捞出备用。 3. 木耳、香菇、…

湖南鱼头米粉的做法 材料： 鱼头1个 米粉适量 豆腐皮适量 葱姜蒜适量 辣椒适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香菜适量 花生适量 油适量 步骤： 将鱼头清洗干净…