鱼的做法

酱焖嘎牙子鱼的做法视频： 1. 准备材料：嘎牙子鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香菜。 2. 嘎牙子鱼处理干净，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。 3…

酱炖嘎牙子鱼的家常做法 酱炖嘎牙子鱼是一道美味的家常菜，做法如下： 准备好嘎牙子鱼一条，约500克左右，洗净备用。 将适量的油倒入锅中，加入葱姜蒜爆香。 加入适量的豆瓣酱和郫县豆瓣…

酱爆鲤鱼的做法 材料： 鲤鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 豆瓣酱、甜面酱各适量 料酒、酱油、白糖各适量 淀粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后…

江西酒糟鱼的做法： 1. 准备材料：鲤鱼一条，酒糟适量，葱姜蒜适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，清水适量。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。…

姜葱砂锅鱼头煲的做法 材料： 鱼头1个 姜适量 葱适量 蒜适量 红辣椒适量 豆瓣酱适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 砂锅适量 步骤： 将鱼头洗净备用。 将姜、葱、蒜、红辣…

江团清汤鱼的做法： 1. 准备材料：鲤鱼1条，江团适量，姜片适量，葱段适量，盐适量，料酒适量，清水适量。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 3. 将江团用清水泡…

鲣鱼的介绍 鲣鱼是一种常见的海水鱼类，主要分布在中国南海、东海、黄海等海域。鲣鱼肉质细嫩，营养丰富，是人们喜爱的海鲜之一。 鲣鱼的做法 鲣鱼可以烤、煮、炸等多种方式进行烹饪。其中，…

鲣鱼的家常做法： 1. 鲣鱼洗净，切成薄片，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2. 锅中加油，烧至六成热，放入葱姜蒜爆香，加入鲣鱼片煸炒至变色。 3. 加入适量的水，大火烧开后转小…

鲣鱼清蒸 1. 鲣鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜切丝，葱切段，蒜切末，香菜切段，备用。 3. 在鲣鱼两面各切上三刀，刀口深度不要超过鱼肉厚度的一半，以免切破鱼肉。 4…

红烧鲣鱼家常做法 材料： 鲣鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将鲣鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将鲣鱼两…