鱼的做法

鱼皮角的材料： 鱼皮、猪肉、香菇、笋、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、清水。 鱼皮角的做法： 1.将鱼皮泡软，切成小块备用。 2.猪肉、香菇、笋切成小丁…

椒盐鳝鱼的做法 材料： 鳝鱼一条 盐适量 黑胡椒粉适量 淀粉适量 葱姜蒜适量 红辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 香油适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤： 鳝…

椒盐龙头鱼的视频做法大全： 1. 准备材料：龙头鱼、盐、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、酱油、白糖、醋、清水。 2. 龙头鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用盐…

椒盐鳝鱼的做法 材料： 鳝鱼一条 盐适量 黑胡椒适量 淀粉适量 葱姜蒜适量 红辣椒适量 油适量 步骤： 将鳝鱼去皮、去骨、切段，加入盐、黑胡椒、淀粉拌匀腌制10分钟。 葱姜蒜切末，…

鳝鱼胶的做法 1. 准备鳝鱼，去皮去骨，切成小块。 2. 将鳝鱼块放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。 3. 将煮好的鳝鱼块捞出，放入搅拌机中搅打成泥状。 4. 将…

石斑鱼胶的做法 1. 准备石斑鱼肉、鸡蛋清、淀粉、盐、料酒、鸡精、清水。 2. 将石斑鱼肉切成小块，加入鸡蛋清、淀粉、盐、料酒、鸡精、清水拌匀，腌制20分钟。 3. 将腌制好的石斑…

炸鱼胶的做法 材料： 鱼胶200克 面粉适量 油适量 步骤： 将鱼胶切成小块，用清水浸泡30分钟至软化。 将面粉放入碗中，加入适量清水搅拌成糊状。 将软化的鱼胶块沥干水分，裹上面糊…

红烧鱼胶的做法 材料： 鱼胶 100 克 瘦肉 50 克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将鱼胶用清水泡发至软化，切成小块备用。 瘦肉切成小块，葱姜蒜切…

鱿鱼头烤制法： 1.将鱿鱼头清洗干净，切成适当大小的块。 2.将鱿鱼头块放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜泥、柠檬汁，搅拌均匀腌制20分钟。 3.将腌制好的鱿鱼头块放入烤…

鲢鱼头的做法： 1. 准备好鲢鱼头、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜等食材。 2. 鲢鱼头洗净，用刀在鱼头两侧各切一刀，以便入味。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜…