鱼的做法

带鱼的家常做法视频： 1. 将带鱼洗净，切成段，用盐和料酒腌制一会儿。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入带鱼煎至两面金黄。 3. 加入适量的水，放入豆瓣酱、料酒、盐、糖、醋、生…

鳝鱼汤的做法： 1. 准备材料：鳝鱼、姜、葱、料酒、盐、味精、清水。 2. 鳝鱼去皮、去骨、洗净，切成段。 3. 姜切片，葱切段。 4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 5. 放入…

母鸡炖甲鱼的做法 材料： 母鸡一只，约重1000克 甲鱼一只，约重500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将母鸡宰杀后洗净，切成块状备用。 将甲鱼宰杀后去…

清蒸甲鱼的做法： 1. 将甲鱼去皮去鳞，洗净后切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 把葱姜蒜切成末，放在甲鱼上面。 3. 锅中加入适量水，放入蒸架，将甲鱼放在蒸架上，大火蒸10…

鳝鱼汤的做法： 1. 准备材料：鳝鱼、姜、葱、料酒、盐、味精、清水。 2. 鳝鱼去皮、去骨、洗净，切成段。 3. 姜切片，葱切段。 4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 5. 放入…

带鱼的家常做法 材料： 带鱼一条 葱姜蒜适量 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 将带鱼洗净，斜着切成段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆…

五香糟鱼的家常做法： 1. 准备材料：草鱼一条，五香粉、盐、白糖、料酒、醋、姜、蒜、辣椒、香菜适量。 2. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。 …

糟鱼的做法： 1. 准备好糟鱼、姜、蒜、辣椒、豆腐等食材。 2. 糟鱼切成小块，姜、蒜、辣椒切末备用。 3. 热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒煸炒出香味。 4. 加入糟鱼煸炒，煸炒至糟鱼…

糟鱼的做法和流程： 1. 准备材料：鲤鱼、米糠、盐、酒、姜、蒜、辣椒等。 2. 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 将米糠放入锅中，加入适量的水，加盐、酒、姜、蒜、辣椒等…

糟鱼的做法 糟鱼是一道传统的湖南菜，主要原料是鲫鱼和糟菜。下面是糟鱼的做法： 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 将糟菜洗净，切成小段备用。 将鲫鱼放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮…