鱼的做法
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鱼香做法大全家常做法
鱼香肉丝的家常做法: 1. 准备好肉丝、木耳、胡萝卜、青红椒等食材,将肉丝用盐、淀粉、料酒腌制10分钟; 2. 将木耳泡软切丝,胡萝卜、青红椒切丝备用; 3. 锅中倒油,油热后放入…
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腊肉焖鳝鱼正宗做法视频
腊肉焖鳝鱼的做法: 1. 准备好腊肉、鳝鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 鳝鱼处理干净,切段备用。腊肉切成小块备用。 3. 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,加入葱姜…
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重庆鱼香肉丝做法
重庆鱼香肉丝做法: 1. 猪里脊肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 香葱、姜、蒜切末,泡辣椒切段,青红椒切丝备用。 3. 锅中倒入适量油,烧至五成热,放入肉丝煸炒…
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美蛙鱼头麻辣做法
美蛙鱼头麻辣做法: 1. 准备材料:美蛙鱼头、豆腐、莲藕、木耳、辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香菜。 2. 美蛙鱼头处理:将美蛙鱼头去鳞、去鳃、去内脏,洗净备用。…
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鱼香肉丝炒饭做法
鱼香肉丝炒饭做法: 1.将米饭提前一晚上泡在水中,煮熟备用。 2.将猪肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。 3.将胡萝卜、青椒、香菇切成丝备用。 4.将泡发好的木耳…
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红烧箭鱼的做法大全
红烧箭鱼的做法 材料: 新鲜的箭鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤: 箭鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,将箭鱼…
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炸鱼柳的做法视频
炸鱼柳的做法视频: 1. 准备材料:鱼柳、面粉、鸡蛋、面包糠。 2. 鱼柳洗净,用厨房纸吸干水分,切成适当大小的块。 3. 准备三个碗,分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。 4. 将鱼柳块…
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炸鱼柳的简单的做法
炸鱼柳的简单做法: 1. 准备鱼柳、面粉、鸡蛋、面包糠、盐和黑胡椒粉。 2. 将鱼柳切成适当大小的块。 3. 在一个碗中打入鸡蛋,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。 4. 在另一个碗…
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五柳炸鱼的做法视频窍门
五柳炸鱼的做法视频窍门: 1. 鱼洗净去鳞,斜切成薄片,用盐、料酒、姜末腌制10分钟; 2. 鸡蛋打散,加入淀粉、盐、胡椒粉、水搅拌均匀,做成糊状; 3. 将腌制好的鱼片放入鸡蛋糊…
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五柳炸鱼的做法视频
五柳炸鱼的做法视频: 1. 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成块状。 2. 加入盐、料酒、姜末、葱末、鸡蛋清,搅拌均匀,腌制15分钟。 3. 准备面粉、淀粉、水,调成糊状。 4. 将腌制好…