鱼的做法

清炖虹鳟鱼做法 1. 虹鳟鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜切片，葱切段，香菜洗净备用。 3. 热锅凉油，下姜片、葱段爆香。 4. 加入适量清水，放入虹鳟鱼，大火烧开后转…

鱼头泡饼的正宗做法视频： 1. 准备材料：鱼头、面粉、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、清水。 2. 将鱼头去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成小块。 3. 将面粉、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒…

鱼干的做法： 1. 准备好鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干备用。 2. 在鱼身上切几刀，以便入味。 3. 在鱼身上均匀地撒上盐和五香粉，腌制20分钟左右。 4. 将腌制好的鱼放入…

鲗鱼淮山汤的做法 材料：鲗鱼、淮山、枸杞、姜、盐、料酒、清水。 步骤： 1. 鲗鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；淮山去皮切块，姜切片备用。 2. 热锅凉油，下姜片爆香，加入鲗鱼煸…

淮山面鱼的做法 材料： 鲫鱼1条 淮山粉面适量 姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 将淮山粉面放入碗…

淮山蒸鱼的做法一： 1. 准备好鱼和淮山，将鱼洗净，淮山去皮切片备用。 2. 在鱼上切几刀，放入葱姜蒜末和料酒腌制10分钟。 3. 将淮山片放在蒸盘底部，放上腌制好的鱼。 4. 在…

淮山和鱼一起煮的做法： 1. 准备好淮山和鱼，淮山切成小块，鱼洗净备用。 2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。 3. 放入鱼煸炒至变色，加入料酒、盐、鸡精、清水，煮开后转小火煮10分钟。…

用搅拌机做鱼丸的做法 1. 准备鱼肉和调料，鱼肉可以选择鲜鱼肉或者鱼浆。 2. 将鱼肉和调料放入搅拌机中，搅拌至成为细腻的鱼浆。 3. 将鱼浆取出，用手或勺子将其搓成小球状。 4….

鱼香肉丝的做法： 1. 猪里脊肉切丝，加入盐、淀粉、料酒、鸡蛋清拌匀腌制10分钟。 2. 香葱、姜、蒜切末，泡辣椒剁碎备用。 3. 锅中加油，烧至五成热，放入肉丝煸炒至变色，捞出沥…

炒红鳟鱼的家常做法 材料： 红鳟鱼一条 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将红鳟鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，用盐、鸡精、料酒、生抽…