鱼的做法

江西油浸鱼的原料： 1. 鲤鱼一条（约500克）； 2. 姜片、葱段、蒜瓣各适量； 3. 食用油适量； 4. 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖各适量； 江西油浸鱼的做法： 1. 鲤…

正宗江西酒糟鱼的做法： 1. 准备材料：草鱼一条，酒糟适量，葱姜蒜适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量，清水适量。 2. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3…

江西粉蒸鱼的家常做法 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，红椒、青椒各一个，米粉适量，盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，用…

江西鱼的介绍 江西鱼是江西省传统的地方名菜之一，以鱼肉鲜嫩、味道鲜美而闻名。江西鱼的做法有很多种，下面介绍几种比较常见的做法。 清蒸江西鱼 将江西鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼…

江西小炒鱼的做法 1. 将鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 将鱼切成小块，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄。 4. 加入葱…

江西风味鱼的做法： 1. 准备材料：草鱼一条、葱姜蒜适量、红辣椒、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香油、清水。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，用盐、料…

什么是江西粉鱼？ 江西粉鱼是江西省传统的特色美食，以鲜鱼为主要原料，经过腌制、晾干、烘烤等工序制成。粉鱼的外形呈现出金黄色，口感酥脆，香味浓郁，是一道美味可口的小吃。 制作步骤 1…

简单红烧鱼的做法视频： 1. 准备好鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水、香菜。 2. 鱼洗净，切成块状，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄，盛出备用。 4…

鲤鱼清蒸 1. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜切丝，葱切段，蒜切末，香菜切段备用。 3. 在鱼身上切几刀，用盐、料酒、生抽、姜丝腌制10分钟。 4. 将腌制好的鱼放…

清蒸鲤鱼 1. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜切丝，葱切段，蒜切末，香菜切段备用。 3. 在鱼身上切几刀，抹上料酒、盐、胡椒粉，腌制10分钟。 4. 将鱼放入蒸锅中…