干北极虾的简介
干北极虾是一种常见的海产品，也是一种很好的食材。它富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，而且味道鲜美，口感丰富。下面介绍几种常见的家常做法。
干北极虾炒饭
将干北极虾泡软，切成小段。将米饭炒熟，加入葱花、姜末、盐、鸡精、酱油、料酒等调料，再加入干北极虾翻炒均匀即可。
干北极虾炒豆芽
将干北极虾泡软，切成小段。将豆芽焯水后捞出，沥干水分。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入干北极虾煸炒，再加入豆芽煸炒均匀，最后加入盐、鸡精调味即可。
干北极虾炒蛋
将干北极虾泡软，切成小段。将鸡蛋打散，加入盐、鸡精、料酒调味。锅中放油，加入葱花爆香，加入干北极虾煸炒，再加入鸡蛋煸炒均匀即可。
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