玉米面蒸饼的做法
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面食
玉米面蒸饼的做法
材料：
- 玉米面
- 开水
- 盐
- 油
步骤：
- 将玉米面倒入碗中，加入适量的盐和油，搅拌均匀。
- 逐渐加入开水，边加边搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。
- 将面团揉成长条状，切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状，用手压扁成薄饼。
- 将薄饼放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。
小贴士：
- 可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等调料。
- 蒸饼的时间可以根据饼的大小和厚度适当调整。
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