千层蒸饼的家常做法:
材料:
- 面粉 200克
- 水 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
步骤:
- 将面粉加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟。
- 将面团分成若干份,每份擀成薄片。
- 将薄片涂上一层油和盐,撒上葱花。
- 将薄片叠起来,再擀成薄片。
- 重复以上步骤,直到将所有的薄片用完。
- 将叠好的薄片放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
千层蒸饼做好后,可以根据个人口味搭配酱料食用。
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