鸡蛋

凉拌扁蛋的做法 1. 准备材料：鸡蛋、盐、鸡精、香油、葱花、生抽、醋、辣椒油。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。 3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋液…

凉瓜炒蛋的做法 材料： 凉瓜1条 鸡蛋2个 盐适量 油适量 步骤： 将凉瓜洗净去籽，切成薄片，加入盐腌制10分钟，挤干水分备用。 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。 热锅凉油，将…

良瓜炒蛋的做法： 1. 准备好良瓜和鸡蛋，将良瓜切成薄片，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速划散成小块状，待蛋块凝固后盛出备用。 3. 锅中留底油，放入良…

炼乳牛奶蛋糕的做法： 材料： 低筋面粉 100克 鸡蛋 3个 炼乳 100克 牛奶 100克 无盐黄油 50克 泡打粉 1/2小勺 白醋 1/4小勺 细砂糖 50克 步骤： 将鸡蛋…

蛎蝗韭菜炒鸡蛋做法 材料： 鸡蛋3个 牡蛎适量 韭菜适量 蚂蚱适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 油适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀备用。 将牡蛎洗净备用。 …

梨花煮鹅蛋的做法： 1. 准备鹅蛋、梨花、盐、水。 2. 将鹅蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮10分钟。 3. 取出鹅蛋，用勺子轻轻敲打鹅蛋壳，使其裂开，但不要剥掉。 …

梨花蒸鹅蛋的做法 材料： 鹅蛋6个 梨花酱适量 清水适量 步骤： 将鹅蛋放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火煮10分钟，熄火后焯水。 将焯好水的鹅蛋剥壳，用牙签在鹅蛋上轻轻地…

棱瓜炒鸡蛋的做法 材料： 棱瓜1根 鸡蛋2个 葱姜适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤： 将棱瓜去皮，切成薄片，鸡蛋打散备用。 锅中倒入适量油，加入葱姜爆香。 加入棱瓜煸炒至变软。…

老南瓜蛋糕的做法 材料： 南瓜泥 200克 低粉 100克 鸡蛋 3个 白糖 80克 黄油 50克 牛奶 50毫升 泡打粉 1/2小匙 肉桂粉 1/2小匙 姜粉 1/4小匙 丁香粉…

老南瓜炒蛋的做法： 1.准备食材：南瓜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、油。 2.南瓜去皮去籽，切成小块；鸡蛋打散备用；葱姜蒜切末备用。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4….