棱瓜炒鸡蛋的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

棱瓜炒鸡蛋的做法

材料：

  • 棱瓜1根
  • 鸡蛋2个
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将棱瓜去皮，切成薄片，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入葱姜爆香。
  3. 加入棱瓜煸炒至变软。
  4. 加入鸡蛋液，翻炒均匀。
  5. 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

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