鸡蛋炒馍花的做法窍门
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鸡蛋
鸡蛋炒馍花的做法：
1. 准备好需要的食材：馍花、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 将馍花切成小块，葱姜切末备用。
3. 打入鸡蛋，加入盐、鸡精、生抽、料酒搅拌均匀。
4. 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
5. 加入馍花煸炒至微黄色。
6. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，直至鸡蛋熟透即可。
7. 出锅前可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜末。
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