仙草芋圆甜品的做法
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仙草芋圆甜品的做法
材料：
- 仙草粉 50 克
- 水 500 毫升
- 冰糖 50 克
- 芋头 1 个
- 糯米粉 150 克
- 水 适量
- 红豆 适量
- 炼乳 适量
步骤：
- 将仙草粉加入水中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏 1 小时。
- 将芋头去皮切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，分成小块搓成圆形的芋圆。
- 将红豆煮熟备用。
- 将冰糖加入仙草水中，搅拌至冰糖溶解。
- 将仙草水倒入碗中，加入芋圆、红豆和炼乳即可。
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