干煎土豆饼的做法

干煎土豆饼的做法

1.准备土豆、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、油。

2.将土豆去皮切成小块,放入锅中煮熟,捞出晾凉。

3.将土豆捣成泥状,加入面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉搅拌均匀。

4.将混合物分成小块,搓成扁平的饼状。

5.在平底锅中倒入适量的油,烧热后将土豆饼放入锅中,煎至两面金黄色即可。

6.捞出土豆饼,放在厨房纸上吸去多余的油即可。

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