劲脆鸡腿汉堡的做法窍门

劲脆鸡腿汉堡的做法窍门:

1.选用新鲜的鸡腿肉,去骨后切成适当大小的块。

2.将鸡肉块用盐、黑胡椒、辣椒粉等调味料腌制20分钟。

3.将面包屑、玉米淀粉、鸡蛋液混合,制成裹粉糊。

4.将腌制好的鸡肉块裹上裹粉糊,放入油锅中炸至金黄色。

5.将炸好的鸡肉块放在烤面包上,加上生菜、番茄、洋葱等配料,涂上适量的酱料即可。

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