必胜客提拉米苏的做法

• 美食食谱

必胜客提拉米苏的做法：

材料：

  • 芝士馅：马斯卡彭芝士 250 克、细砂糖 50 克、鲜奶油 100 克、鸡蛋黄 2 个、速溶咖啡粉 10 克、水 30 毫升、朗姆酒 20 毫升。
  • 蛋糕体：鸡蛋 3 个、细砂糖 75 克、低筋面粉 75 克、速溶咖啡粉 10 克、水 30 毫升。
  • 表面装饰：可可粉适量。

步骤：

  1. 芝士馅制作：马斯卡彭芝士切小块，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至糖完全融化，加入鲜奶油，继续搅拌至顺滑。鸡蛋黄加入芝士馅中，搅拌均匀。速溶咖啡粉加水，搅拌至咖啡粉完全融化，加入芝士馅中，搅拌均匀。朗姆酒加入芝士馅中，搅拌均匀。
  2. 蛋糕体制作：鸡蛋打散，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至糖完全融化。低筋面粉过筛，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。速溶咖啡粉加水，搅拌至咖啡粉完全融化，加入面糊中，搅拌均匀。
  3. 将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至 180℃ 的烤箱中，烤 15 分钟左右，取出晾凉。
  4. 将蛋糕体切成适当大小，放入杯中，倒入芝士馅，表面撒上可可粉即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/97909.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年3月7日 am5:49
下一篇 » 2025年3月7日 am5:52

相关推荐