炖鸡爪子家常做法
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家常菜
炖鸡爪子家常做法
材料：
- 鸡爪子500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡爪子洗净，焯水去血水，捞出备用。
- 姜片、葱段放入锅中煸炒出香味，加入鸡爪子煸炒均匀。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，烧开后转小火煮30分钟左右，直到鸡爪子软烂入味即可。
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